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發表於 2014-9-21 22:58:58
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第九十八章 聚餐
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) H" K9 n! {# R2 s5 A 書玉正不知所措,見有好心人相助,趕緊跟上就走,過後小聲問道:「你是不是,喜子說得那什麼遠房親戚?」" k P @9 f0 S2 N2 F
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小夥計笑嘻嘻道:「就是我,我叫喜旺,小姐請這邊!」
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, }6 O6 m: k9 o' }* ]0 |7 n 書玉笑了:「喜旺?」她記得前世,金小倩好像養過一條,也叫這個名兒的小京巴。8 Q) q, I, J( Q' q5 o. c- q
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「小姐,怎麼不跟東家在上頭用飯?昨兒東家特意吩咐我們廚房裡,好生預備了一天一夜,說要讓小姐好好嘗嘗我們東平樓的招牌呢!就說那道佛跳牆吧 ,那裡食材光是發泡,那得許多工夫,我們大師傅親手制得,一般人吃不到的呢!」- ~. n" Q4 D9 i
- @& i7 }( {7 `; S {3 O8 T) u 這話一說,書玉心裡又有些後悔了,這麼犀利?早知道……
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算了 ,一道菜罷了,人貴在節氣!書玉竭力將那美味趕出腦子去,小小遺憾,不足掛齒!她捏緊拳頭,安慰自己。- R' i4 |+ H- P2 S1 p: ?
+ ?# N$ f1 w# B- ` 喜旺左轉右轉,熟門熟路地,將書玉帶到大廚房裡,遠遠就聽見酒兒的小尖嗓子在叫:「喜子你給我站住!那是你的肉嗎你就拿?快給我放下來!」
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6 x% a& i# O+ t4 b 書玉聽到這聲音,方覺得自己到家了一樣,心頭一暖,人也笑出聲來:「不是喜子的肉?那是誰的肉?喜子割肉給你吃了不成?」* x6 Z# K2 L, p& p1 p. }, Z( b; x. d
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「小姐!」聽到書玉來了,廚房後頭,小間的門立刻就被拉開,劉媽媽人老行動快,竟是她第一個衝出來。2 u, E8 I E" C
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「小姐!你沒事吧?」劉媽媽走近書玉身邊,目光如炬,上上下下,左左右右,不住擊週身打量著書玉,直看到書玉有些承受不住,於是嗔道:3 D& @& a, s2 o, `0 z p
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「媽媽。看夠了吧?我還是這樣,沒少,也沒多。哦,只怕少了,肚子直叫呢!」$ Q* S2 t s* \% o" B
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劉媽媽見她還能開得出玩笑來,放下心來,也笑了,又道:「怎麼?小姐不是吃偏食去了?怎麼還餓著肚子?」
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: l: K' H9 [+ W8 t- X 酒兒也出來,擠到書玉身邊,笑道:「小姐這回可遲了!我們都說。你自去吃好的了,這裡東西,我們幾個隨便吃吃罷了。不想你又來了,可惜只有骨頭了。」0 u5 C, `6 N* L* }, R5 C" R4 G
9 O; F; }1 ? ~: i Q 書玉裝作大怒,道:「誰說只有骨頭?我明明聽見,剛才還有人提到肉來著!你們別想騙我,我是聞也聞得出來的!快把袖子裡。身上各處藏起來的吃食,都給我老實交出來,少一星半點叫我看出來,定不饒過!」- i9 I. |) t' W' j+ D# d
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二丫頭聽見,老老實實上前來,將嘴裡嚼了一半的肉塊吐出來。放在小手心裡,捧到書玉面前:「姐姐,我身上沒有。只得這半塊,姐姐要不要?」9 j/ G5 y" z$ m l, r- v
, |: ?/ I% K# w) w: ^ W 書玉不妨還有這一招,立刻說不出話來,喜子也笑了,又道:「這下可好!原來咱們小姐也有說不出話的時候。二丫頭,你這半塊肉。值當得很呢!」 ^/ I% C- k& J% z) E z# x$ `
% s* y8 s7 X& E. y# K; J+ [ 書玉啐一口,道:「就你話多!二丫頭,別捧著了,姐姐心善,可架不住邊上有人使壞作怪,快吃下去,別人偷去就壞了!」0 }: H- I# j9 I# }& k( f
& M/ y; u. ]/ h; o 二丫頭聽見就是低頭一口,吱溜一聲,肉不見了。
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3 K7 \* [1 c0 y* F$ u+ o- y4 h 良兒也湊近上來,卻是真心實意道:「小姐快來!我只怕你會如此,特意暗中留了小碗給你,有肉有菜,還有今兒的特意燉出來的,海米白菜鍋子!」
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書玉聽見,陶醉不已,手捂胸口歎道:「有知已如此,已足夠矣!」
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劉媽媽看不起來,眉頭緊蹙道:「我的天神,這就知已了?原來書中所說知已,就是給自己留半鍋菜肉的?」+ Y! a8 d$ T( o- A" \2 S
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眾人大發一笑,書玉快樂極了,這才是她覺得自在,安然的地方,她喜歡這群人,與她們一起,她方覺自己又活了。
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- B+ y+ K/ g) @% M' X 當下眾人簇擁之下,書玉來到後頭小間內,見桌上果然一碗煮肉,已是見底,還有海米白菜鍋子,熱氣騰騰之下,也已半空。
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良兒不知何處端出個小碗來,裡面卻是滿滿的肉,還有些海米白菜,酒兒和劉媽媽見了,也各自端出自己的碗來,原來乾乾淨淨,並不曾動,皆收了些肉菜在內。
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$ ]( i: J8 q/ u+ c! o# v 就連喜子和柱子,也都各有獻上,且都並沒有動過,只怕書玉嫌髒。
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' W n) d7 x; u& c 書玉感動自不必說,到嘴的肉都能省下來給你吃的人,方才是真心對你之人呀!
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- p4 t5 |& B& m: S. e 當下不必多說,書玉開始動起嘴來, 不過不是說話,而是吃喝。* J1 }5 y0 L4 L2 l3 j0 M V, k
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「小姐,看你這樣兒,想必是餓了半天了。東家叫你上去,原來不是為了吃好的呀?那又所為何事?」2 U @' O' g5 b" L! S+ ]' z
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見劉媽媽開口問來,書玉有些猶豫了,若照實說出父母病情吧,怕惹得媽媽傷心,若不說呢,又有些混不過去,不知如何應對,畢竟也去了這麼長時間,若什麼也不說,只怕媽媽更要誤會,說不定以為自己與那顏家二爺,私下裡談情說愛呢!那就更加糟糕了。& E5 t2 w) e% K2 j0 O: A) Q, N
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「其實,也沒什麼事,……」書玉含著一嘴菜,正吞吞吐吐之間,外頭來人替她解圍了。% S0 E2 l, v) h1 @
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「你們都在?那就好了,東家說了,這一席面是賞給你們的,也是看你們幾個月來辛苦,來,抬上來!」原來是二掌櫃的,許財進來了,還帶了幾個夥計,擔了些食盒同入。( z* Y& |& @4 j
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書玉心裡一動,知道是顏予軒將剛才自己沒吃的那些好東西,送上門來了。
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3 |/ Q9 e! V5 H. i( B 「將這裡菜端上去!」許財放上這句話,人便箭一樣竄出去了,柳大人那裡正自熱鬧呢,他可不願在這群窮人這裡,多耗費時間。
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這一舉動卻正合了書玉們的心意,有這潑皮在,她們是吃得進也嚥不下的。見他走了,眾人歡呼一氣,趕緊就將盒子一一揭開。+ V& } h/ _6 G% x+ ^5 D) t" q
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「媽呀!這香氣!什麼來頭?」酒兒揭開個小缽,猛然噴薄出來的濃烈香氣,就將她熏了個仰道,剛剛有些半飽的胃口,又被吊了上來。
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+ c; o' u8 |0 j' Z 「哎呀,想必這就是那什麼,有名的,招牌的,大師傅親手做出來的……」書玉話音未完,有人接上:「佛跳牆!」
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. D# {- {6 W6 b) X( R( I \ 這裡人抬頭向外一看,原來小間的門不知何時被從外打開,廚房裡正忙得腳不沾地的夥計們,都將頭伸了出來。
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這也難怪,書玉暗自點頭,話說連佛聞到了都要翻牆而入,這幾個夥計,又豈能抵擋得住這天大的誘惑? } E) l, V, ^4 o. t4 P& R
1 t6 q$ i, B2 U9 p F 「都有筷子沒有?若有的,操傢伙,只管上來品品!」書玉豪爽地開口,那些個夥計,當不得一聲,聽見書玉的話,立時就尋來餐具,這裡本就是廚房,找個筷子勺子什麼的,還不是分分鐘手到擒來?
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酒兒拚命將人擋開,又對書玉道:「小姐,還該是你先來!這菜品不是看你的面子,也到不得這地方,若你不下手,我們可就,哎,你這人,你先別動,說了先讓小姐嘗過你,還有你,你也別動!」 k; g1 e1 \5 J8 v: r7 N
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夥計們聽見酒兒的話,想起自已東家的確說過,因是要款待這位小姐,方才特意讓大師傅動手來做,若是一般客人,都是下頭人做,哪要師傅動手?講究些的,也就師傅從旁指點個幾句罷了。
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: |) B! x/ x3 T& K' B! G. i 當下無人再敢伸手,皆眼巴巴地看著書玉,書玉也不含糊,這種好事,既然攤上了,若再推脫,那實在有違吃貨天性,從今往後,也不配做叫自己作吃貨了!
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「行,我來就我來!酒兒,上筷子!」$ n- |0 d! k! G
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酒兒飛快將書玉本已用過的筷子,再用乾淨帕子擦拭過一遍,又用桌上壺裡,現在的乾水涮過一遍,方才遞至書玉手中。
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書玉將其湊近鼻下一聞,嗯,很好,再無異味了,這方上手,再次將缽蓋揭開,香氣洶湧而來,眾人口水嘩嘩而下,皆不能自己,唯 看向書玉。* l4 k' }/ t" d$ s
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蓋子一經揭開,上頭赫然出現一隻碩大的鮑魚,書玉再是規矩,也受不住這誘惑了,於是抬頭,反又看了看眾人。+ `8 w- I1 | V6 U6 B" g( G
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「小姐,別客氣了,若不是你,這菜我們怕是連口氣也聞不上的,你只管下手吧!」酒兒的話,叫書玉有些忐忑不安的心,略放了下來,再看周圍,亦無異議,她遂狠下盡來,大著膽子,猛地將那隻肥鮑,夾到自己嘴邊。
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張嘴一口咬下去,書玉差點當場暈倒!/ g4 T, |3 X4 s8 T" S
; x6 d, u5 Y: F i! C: @% V- ~ m 老天爺呀,你對我也太過苛刻了!弄出這麼美味的東西來,又特為送到我嘴邊口裡,究竟是什麼意思?!
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6 h7 b) t: W4 o1 V1 s 這麼芳而不濡,爽而不膩的肉質體驗,一會兒完了,沒了,吃光了,我還怎麼活呀!, h8 {# s0 \/ R8 H: y
! o* ~' n2 d+ S# I' r6 m0 _ 如此柔韌厚實,粘牙欲彈的質感,這麼清醇味正的湯頭調味,香發眾越,鬱鬱菲菲,天神呀,求您給個聚寶盆,讓我把這菜倒進去,願生生世世,永永遠遠,也吃不完吧!
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什麼,不許?天神老爺,您也太狠心了!您不想想?這回吃完了,以後我可怎麼辦?!那從今往後,除此之外,其他的菜,我還怎麼吃得下去?豈非要餓死我嗎?!
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一口鮑魚配湯汁下去,書玉心頭萬千個念頭閃過,旁人哪裡看得出她如此複雜的心理活動?只看她臉上表情靈動,再猜不出她實際想法。" V' i, T! h2 i: v% f! A% Y S" `
, @/ F% ^/ f4 w2 z8 k' ^ 「小姐,好歹給個話,好吃嗎?」
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好吃?還嗎?
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書玉只管大嚼,根本顧不上說話,過後看眾人眼神對自己有些懷疑了,方才勉強吐出三個字來:「吃!趕緊!」
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